Реберня на Арсенальній
Мейрамхана · Украина, Киев, вулиця Івана Мазепи, 1
Ніколи знову! 6 березня близько 14:00 ми зайшли до «Реберні» на Арсенальній просто спокійно пообідати. ... Көбірек Ніколи знову!
6 березня близько 14:00 ми зайшли до «Реберні» на Арсенальній просто спокійно пообідати. Заклад був майже порожній, людей практично не було. Але вже з входу почалося дуже дивне і неприємне ставлення.
Дівчина на вході поводилася зухвало і неповажно. Коли я запитала, чи можна сісти за інший столик, вона різко відповіла, що «не можна», хоча зал був пустий. Нас буквально повели за певний стіл, ніби ми не маємо права обрати місце самі. Коли ми намагалися вибрати між двома столиками біля вікна, вона стояла поруч із таким виразом обличчя, ніби ми робимо щось недоречне. Постійно кривилася, демонструвала явне невдоволення, закочувала очі. Коли довелося трохи пересунути папери, щоб можна було нормально пройти до столу, це супроводжувалося ще більш показовим роздратуванням.
Склалося відчуття, що логіка така: прийшли, сіли куди сказали і мовчіть.
Офіціантка, до речі, була нормальною і ввічливою. Але кухня - це повний провал.
Ми були тут приблизно два роки тому, і тоді все було добре. Те, що подали цього разу, важко навіть назвати нормальною їжею.
Картопля була холодна і схожа на позавчорашню. Яйце - холодне і виглядало так, ніби його просто дістали з холодильника. Овочі «гриль» - взагалі незрозуміло що: водянисті, без смаку, маленька дивна порція, і до гриля це не мало жодного відношення.
Соуси - розведені водою. Не густі, не насичені, а буквально якась водяниста суміш, яка навіть не тримається на їжі.
Порція ребер - це окрема історія. М'яса там майже немає. Усе обрізано так, що з усієї порції ледве набереться кілька шматочків, решта - просто кістки.
Склалося враження тотальної економії на всьому: на продуктах, на соусах, на порціях.
У результаті їжа була настільки несмачна, що її було просто неприємно їсти.
Дуже шкода, бо колись це був нормальний заклад. Але зараз це виглядає як місце, де економлять на всьому, а клієнтів сприймають як зайву проблему.